« En 2008, l’anthropologue évolutionniste Professeure Katie Hinde travaillant dans un laboratoire de recherche sur les primates en Californie, analysa le lait maternel de macaques rhésus. Elle disposait de centaines d’échantillons et de milliers de données. Tout semblait normal jusqu’à ce qu’elle constate une tendance persistante :
– Les mères élevant des mâles produisaient un lait plus riche en graisses et en protéines.
– Les mères élevant des femelles produisaient un volume plus important avec des équilibres nutritionnels différents.

C’était constant, reproductible, et profondément dérangeant pour le consensus scientifique. Ses collègues évoquèrent des erreurs, du bruit, une coïncidence statistique car depuis des décennies, la biologie avait considéré le lait maternel comme un simple carburant visant à la croissance du bébé. Mais si le lait n’était que des calories, pourquoi sa composition varierait-elle en fonction du sexe du bébé?

Le lait existe depuis plus de 200 millions d’années, avant même que les dinosaures n’aient foulé la Terre. Ce que nous considérons comme une simple source de nutrition serait-il en réalité l’un des systèmes de communication les plus sophistiqués que la biologie ait jamais imaginée ?

La Professeure Katie Hinde n’a pas seulement étudié le lait. Elle a révélé que la nutrition est une forme d’intelligence, un système vivant et réactif qui façonne notre identité avant même que nous ne prononcions nos premiers mots. Les données qu’elle a recueillies pointaient vers une idée radicale : le lait n’est pas seulement un aliment. C’est un échange d’informations mère/bébé.